Tjenester
Vi i Animalia tilbyr kurs og undervisning innen alle våre kjerneområder. Vi bidrar også med revisjoner, prosjektledelse og praktisk opplæring.
På denne siden:
VisSkjul meny
Tredjepartsrevisjoner #
Vi tilbyr uavhengige tredjepartsrevisjoner som gir virksomheter en objektiv vurdering av drift, kvalitet og etterlevelse av krav. Revisjonene tilpasses våre brukeres behov og gir konkret grunnlag for forbedring og dokumentasjon overfor myndigheter og kunder.
-
Etisk regnskap
Etisk regnskap er en helhetlig gjennomgang av forhold som påvirker dyrevelferd i produksjonen. Revisjonen identifiserer kritiske områder og gir grunnlag for tiltak, evaluering av endringer og dokumentasjon overfor kunder og myndigheter.
-
ECC-revisjoner
Animalia gjennomfører ECC-revisjoner som en del av arbeidet med å styrke dyrevelferden i fjørfeproduksjonen. Revisjonene utføres etter krav godkjent av Compassion in World Farming (CiWF), og omfatter både produsenter og varemottaker.
-
Hygienisk regnskap
Hygienisk regnskap er et revisjonsverktøy utviklet av Animalia som gir et detaljert bilde av hygienestatus i slakterier. Gjennom systematisk observasjon av produksjonen kartlegges risikoområder og forbedringspunkter, med mål om å redusere bakterienivå og styrke mattryggheten.
-
Kundetilpassede revisjoner
Animalia yter flere revisjonstjenester til industrien/slakterier ut fra deres behov og kundekrav.
Foredrag og undervisning #
Book foredrag eller undervisning av våre fagpersoner i Animalia.
-
Book foredrag
Her kommer en tekst
-
Undervisning på universitetsnivå
Her kommer en tekst
-
Seminar, konferanse og samlinger
Her kommer en tekst
Sette holdbarhet på produkter #
Holdbarheten i spiseklare produkter påvirkes blant annet av bakterievekst, lagringstemperatur og produktegenskaper, og må kunne dokumenteres gjennom risikovurderinger og testing. Riktig fastsatt holdbarhet er avgjørende for både mattrygghet, kvalitet og redusert matsvinn.
-
Holdbarehetskalkulatoren ListWare
ListWare er et digitalt verktøy utviklet av Animalia for å beregne og dokumentere holdbarhet på spiseklare matvarer. Programmet bruker prediktive modeller basert på omfattende laboratorieforsøk for å beregne risiko for bakterievekst, særlig Listeria. Dette gir virksomheter et faglig grunnlag for holdbarhetsvurderinger, enklere dokumentasjon og bedre etterlevelse av regelverk.