ECC revisjon slaktekylling

Hva er ECC?  #

ECC, eller European Chicken Commitment, er det ledende settet med standarder for dyrevelferd i kommersiell kyllingproduksjon. I 2016 ble dyrevelferdsforskere fra ledende ideelle organisasjoner enige om de viktigste velferdsproblemene for slaktekylling. Resultatet av denne avtalen var et sett med standarder som skal forbedre kyllingenes velferd. 

Siden den gang har over 300 ledende matvareselskaper over hele Europa – fra hurtigmatgiganter til husholdningsmerker – tatt i bruk ECC for å møte bekymringer om dyrevelferd, bærekraft og mattrygghet. Selskapene som har innført forpliktelsen finnes både i Europa, Nord-Amerika, Brasil, Australia/New Zealand og Storbritannia. Siden standarden også brukes utenfor Europa bruker mange nå navnet Better Chicken Commitment. 

Kravene i ECC  #

1. Overhold alle EUs dyrevelferdslover og -forskrifter, uavhengig av produksjonsland. 
2. Maksimal dyretetthet på 30 kg/m2 eller mindre. 
3. Kun bruke sakterevoksende hybrider med bedre velferdsresultater. For Norge inkluderer godkjente hybrider JA757, Rustic Gold og Ranger Gold. 
4. Minst 50 lux lys, inkludert naturlig lys. 
5. Minst to meter brukbar sitteplass og to hakkesubstrater per 1000 fugler. 
6. Når det gjelder luftkvalitet, maksimumskravene i vedlegg 2.3 i EUs broilerdirektiv, uavhengig av dyretetthet. 
7. Ingen bur eller fleretasje-systemer. 
8. Bruk kontrollert atmosfærisk bedøvelse ved bruk av inertgass eller flerfasesystemer 
9. Demonstrer samsvar med ovennevnte standarder gjennom tredjepartsrevisjon og årlig offentlig rapportering om fremdrift.  

Animalia som tredjepartsrevisor  #

Animalia tilbyr tjenester som tredjepartsrevisor for flere varemottakere, enten de ønsker hele produksjonen ECC-godkjent eller bare deler. Alle slaktekylling hus i ECC-ordningen revideres hvert tredje år. Animalias revisor stiller spørsmål til produsenten, og går deretter inn i huset for å vurdere kravene nevnt ovenfor. En kort rapport skrives for hvert hus og sendes til varemottakeren. Alle rapporter tilhører varemottakeren og behandles konfidensielt. I tillegg revideres varemottakene årlig for oppfølging av avvik registrert under revisjoner av kylling husene.