Salmonellafrie egg i Norge
Norske egg er ikke bare en suveren kilde til næringsstoffer – de er frie for salmonella, i motsetning til hva som er vanlig i mange andre land.
Egg har lang holdbarhet - 35 dager etter legging. I tillegg er de merket med «best før», noe som indikerer at det er mulig å bruke dem også etter den gitte datoen.
Eggproduksjon er mulig over hele Norge og gir arbeid til mer enn 500 bønder. Produksjonene klarer i stor grad å dekke behovet for egg, det vil si at vi er bortimot helt selvforsynte.
Den eggproduserende høna spiser kraftfôr som er produsert i Norge, og som inneholder mer enn 50 prosent norske råvarer. Norsk korn i form av hvete og havre som dominerer.