Bedøving
Norge følger EUs regelverk for all håndtering av dyr i forbindelse med slakting. Det omfatter bestemmelser om metoder, utstyr, kompetanse, rutiner og dokumentasjon. I tillegg har vi noen særnorske regler.
På denne siden:
VisSkjul meny
Alle dyr som slaktes skal bedøves før de avlives. Det gjelder også ved religiøs slakting.
Ulike bedøvingsmetoder har fordeler og ulemper. Ved valg av utstyr er det vesentlig at man velger den metoden som egner seg for de dyrene og den driften som planlegges, slik at man i størst mulig grad kan kompensere for utfordringene med valgte metode.