Antibiotikaforbruk

Antibiotikaforbruk på et svært lavt nivå #

Antibiotikaforbruket er på et svært lavt nivå sammenlignet med de fleste andre land, og det brukes hovedsakelig penicilliner med smalt til moderat spekter.

 Se figur under “Forbruk i Norge” for forbruket når hest er eliminert.

Salg av antiobiotika i Europa er hentet fra den siste “European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption (ESVAC)” rapporten som ble publisert i 2023. Den viser salg av antibiotika til matproduserende dyr, inkludert hest, i 2022 angitt som PCU og fordelt på gruppe antibiotika. PCU (Population Correction Unit) er definert som mg aktiv substans per kg biomasse (estimert levende vekt). Forskjellen i forbruk mellom land skyldes ulik sykdomssituasjon, ulikt forbruksmønster og praksis, ulik resistenssituasjon og ulik sammensetning av husdyrpopulasjon. I figuren er fisk og hest inkludert både med biomasse og antibiotikaforbruk. Dersom fisk og hest trekkes fra, endres forbruket for Norge fra 2,1 til 6,0 mg/kg PCU i 2022 (kilde: NORM-VET 2022). Tilsvarende tall uten fisk og hest for årene 2013 til 2023 er vist under “Forbruk i Norge”.

Regjeringens nasjonale strategi mot antibiotikaresistens for perioden 2015-2020 hadde et mål om at forbruket til matproduserende dyr skulle reduseres med 10 prosent fra 2013 til 2020. Figuren viser reduksjonen både i absolutte tall (kg) og som forbruk relatert til biomasse (mg/PCU). NORM-VET 2023 viser at nedgangen i antibiotikaforbruket i husdyrproduksjon har vært totalt 31 prosent fra 2013 til 2023 målt i kilo og 27 prosent målt i mg/PCU. Fra og med NORM-VET 2017 har det blitt innført et skille mellom matproduserende husdyr; storfe, svin, geit og fjørfe, og hest. I figuren under “Forbruk i Norge” er bruken av antibiotika til peroralt bruk til hest tatt ut, i motsetning til figur under “Norge”.

Svært lavt antibiotikaforbruk i kyllingproduksjonen #

Forbruket av antibiotika er svært lav i slaktekyllingproduksjonen. 

Utfasing av narasin som koksidiostatika i fôrtilsetning startet februar 2015 og ble avsluttet i juni 2016.

Resistensovervåking #

Forekomsten av resistente bakterier hos dyr, og eventuelle endringer i forekomsten, overvåkes gjennom programmet NORM-VET. Både bakterier som framkaller sykdom, såkalte kliniske isolater, og normalfloraen overvåkes. Forekomsten av resistens i normalfloraen benyttes som indikatorer for den generelle forekomsten av antibiotikaresistens hos dyr. Hvilke dyrearter og bakterier som undersøkes varierer fra år til år. I Kjøttets tilstand er bare et par sentrale funn fra overvåkingen presentert.