Definisjoner og begreper i Sauekontrollen

Forklaring Årsrapport  #

Her er oversikt over boksene på årsrapporten og hvordan tallene er utregnet. Tallene gir oversikt over produksjonsresultater ut fra hendelser registrert i det året som rapporten kjøres for (produksjonsåret). Merk at lammene fordeles på rasen til søya. I søket kan du velge å ta rapporten ut per rase. Gjennomsnittstallene for kontrollen er da snitt i kontrollen for din rase. 

Dyretall (per 1. januar):  #

• Voksne søyer: Er søyer som er født to år eller mer før årsrapportåret (årsrapport for 2023 viser de som er født i 2021 eller før). 

• Med lam: Er søyer som har lamma i gjeldende år (lammingskode 1, 2, 3 eller 8). 

• Gjeld/kasta: Er søyer med kode tom (4) eller kastet (5) i gjeldende år 

• Gimrer: Søyer født året før utskriftsåret (for årsrapport 2023 er dette søyer født i 2022). 

• Para søyer: Summen av voksne søyer og gimrer med lammingskode 1-5 og 8. Dette tallet gir grunnlag for videre beregninger. 

• Antall ikke para: Er alle voksne søyer og gimrer med lammingskode 11, 12 eller 13 ”Ikke para/Tenkt para” 

• Antall overfôringslam: Er dyr født året før produksjonsåret og slaktet i produksjonsåret (utkode 1 eller 2). Lamma har enten lammingskode 11,12 eller 13 ”Ikke para/Tenkt para” eller ingen lammingskode. 

• Antall overfôringssøyer: Søyer født to år eller mer før produksjonsåret og slaktet i produksjonsåret (utkode 1 eller 2). Søyene har enten lammingskode 11,12 eller 13 ”Ikke para/Tenkt para” eller ingen lammingskode. 

• Antall innkjøpte søyer: Antall søyer kjøpt inn i produksjonsåret. Merk at søyer kjøpt før lamming (f.o.m. 1/1 i produksjonsåret) vil ikke telle med i antall para søyer som brukes i videre beregninger, men lammene deres vil telle i produksjonen. 

Lamming:  #

Fødte lam pr 

• Voksen søye: Alle lam født av voksne søyer, delt på alle voksne søyer. 

• Levende fødte lam pr voksen søye: Alle levendefødte lam født av voksne søyer, delt på alle voksne søyer. 

• Gjennomsnittlig lammedato pr voksen søye: Summen av alle lammingsdatoer (kode 1,2,3,8) delt på antall lamminger, hvor lammedato gjøres om til dagnummer før beregning. Merk at dette ikke er gjennomsnittlig fødselsdato på lamma. 

Lammetap:  #

Merk at tallene er inkludert kopplam, og at tapte lam må være meldt inn via lamming. 

• Dødfødt: Antall lam som er registrert som dødfødt. 

• Død inne: Antall lam som er registrert som død før merking eller utkode død inne. 

• Beite vår: Antall lam som er registrert med utkode død på vårbeite.  

• Beite sommer: Antall lam registrert som tapt på sommerbeite (utkode 6,13 og 14).  

• Beite høst: Alle lam som er registrert med utkode død på høstbeite.  

• Antall tapt i alt: Summen av alle tapte lam i rapportåret. 

• Prosent: Tap i prosent er alltid regnet ut fra risikopopulasjonen. Det vil si at dødfødte er i prosent av alle fødte lam, død inne er i prosent av levendefødte og død på sommerbeite er i prosent av de som levde ved slipp på sommerbeite. Merk at totalt tap er i prosent av alle fødte lam, og ikke en sum av de andre tapsprosentene. 

• Lammetap i alt i prosent: Andel tapte lam i prosent av alle fødte lam. 
 

Slaktekvalitet:  #

Merk at antall slakt her ikke tar hensyn til utkode, men teller opp alle dyr som ligger 
registrert med slakteopplysninger i året som rapporten kjøres for. 

• Lam, Besetning antall: Slakt klassifisert som lam i rapportåret og fordeling i slakteklasser og fettgrupper, samt gjennomsnittlig slakteverdi og slaktevekt. Kopplam født i rapportåret er ikke medregnet, men kommer i egen rubrikk. 

• Kopplam: Antall slakta kopplam født og klassifisert som lam i rapportåret og fordeling i slakteklasser og fettgrupper, samt gjennomsnittlig slakteverdi og slaktevekt. Merk at kopplam født året før rapportåret kommer ut i rubrikken for lam. 

• Sau, Besetning antall: Slakta søyer klassifisert som sau i kontrollåret, og fordeling i slakteklasser og fettgrupper, samt gjennomsnittlig slakteverdi og slaktevekt. 

• Besetning%: Fordelinger av klasse og fettgruppe i prosent. 
 

Tilvekst:  #

Merk at tabellen er uten kopplam, og at fosterlam teller på fostermor. 

• Fødsel/vårvekt: Tilvekst fra fødsel til vårveiing for alle som har vårvekt registrert. Fødselsvekt brukes dersom det er registrert, hvis ikke brukes tabellverdi. 

• Fødsel/høstvekt: Tilvekst fra fødsel til høstveiing for alle som har høstvekt registrert. Fødselsvekt brukes dersom det er registrert, hvis ikke brukes tabellverdi. 

• Vårvekt/høstvekt: Tilvekst fra vårvekt til høstvekt for alle dyr som har begge vekter registrert. 

• Fødsel/slaktevekt: Tilvekst fra fødsel til slaktevekt. Fødselsvekt regnes som reell fødselsvekt delt på 2 (ev. tabellverdi/2). 

• Gj.snitt i besetningen: Gjennomsnitt for egen besetning i rapportåret. 

• Gj.snitt i kontrollen: Gjennomsnitt for alle dyr av rasen i kontrollen i rapportåret. Resultat lam om høusten: Merk at tabellen er uten kopplam, og at fosterlam teller på fostermor. 

• Antall lam om høsten pr voksen: Antall lam med høstvekt og/eller slaktevekt som går med voksne søyer, delt på antall voksne søyer. 

• Antall lam om høsten pr gimmer: Antall lam med høstvekt og/eller slaktevekt som går med gimmer, delt på antall gimrer. 

• Antall lam om høsten pr para søye: Antall lam med høstvekt og/eller slaktevekt, delt på totalt antall søyer pr 1. januar. 

• I alt: Sum antall lam om høsten. 

• Alder på lamma i dager: Gjennomsnittsalder ved høstveiing. 

• Lammevekt i kg: Gjennomsnittlig høstvekt. 

• Korrigert høstvekt: Høstvekt korrigeres til 145 dagers alder på lammene. Før 2024: alle korrigeres med fast tilvekst 250 g/dag. Fra 2024: Korrigeres med tilvekst pr. rase fra Sauekontrollen. Beregningen som er brukes er: Lammevekt + ((145 – dager mellom fødsel og veiing)*tilvekst fødsel til høst for rasen)). 

• Avdrått: Lammevekt i kg ganger antall lam om høsten.  

• Korrigert avdrått: Korrigert lammevekt i kg ganger antall lam om høsten.  

• Gj.snittlig avdrått i kontrollen: (Sum høstvekt * antall veide lam)/ Antall para søyer. Dvs. Tallet regner kun avdrått basert på dyr som har høstvekt.  
 

Kopplam:  #

• Antall kopplam: Antall kopplam i besetningen. 

• Tilvekst fødsel/slakt: Gjennomsnittlig slaktevekt – (fødselsvekt/2) for alle slakta kopplam (tabellverdi for fødselsvekt dersom ikke registrert). 

• Høstvekt: Gjennomsnittlig høstvekt for kopplam. 
 

Lam solgt:  #

• Solgt om våren: Solgte lam som ikke har høstvekt.  

• Solgt om høsten: Solgte lam som har høstvekt.  
 

Økonomi:  #

Merk at tabellen er uten kopplam og at vi tar forbehold om at korrekte avregninger har blitt overført fra slakteriene og lest inn i kontrollen. Slakteverdier som brukes i 
beregningene forutsetter at dyret er klassifisert som slaktegruppe lam. 

• Lam kr pr kg slakt: Sum av alle slakteverdier på slakta lam i rapportåret delt på sum av alle slaktevekter (kun slaktegruppe lam). Dette gir et innblikk i verdien per kg ut fra grunnprisen du har fått. 

• Tillegg/trekk pr kg slakt (til og med år 2018): Sum av alle tillegg og trekk delt på sum av alle slaktevekter av slaktegruppe lam. Merk at grunntilskudd og distriktstilskudd er trukket ut i egne rader og inngår ikke her. Dette gir et innblikk i hvor mye tillegg og trekk utgjør per kg lammeslakt. Merk at tillegg og trekk ikke deles på dyr klassifisert som slaktegruppe sau. 

• Lam kr pr para søye: Hentes ut fra følgende beregning: (lam kr pr kg slakt + tillegg/trekk pr kg slakt (til og med 2018)) * snitt slaktevekt * antall lam om høsten pr para søye. Dette gir et innblikk i den samlede inntekten per para søye. 

• Avvik: Tall i besetningen minus gjennomsnittet i kontrollen. 

• Sum avvik para søyer: Avvik lam kr pr søye ganger antall para søyer. 

• Sum grunntilskudd (til og med 2018): Sum grunntilskudd i besetningen registrert i rapportåret. 

• Sum distriktstilskudd (til og med 2018): Sum distriktstilskudd i besetningen registrert i rapportåret. 

Forklaring Nøkkeltallsanalyse slakt  #

Her er oversikt over innholdet i Nøkkeltalanalyse slakt og hvordan tallene er utregnet. Rapporten tar for seg alle lam født i det året rapporten kjøres for og som klassifiseres 
som slaktegruppe lam. Fordeling følger rasen på lammet selv. 
 

Grunnopplysninger:  #

• Antall para søyer er summen av alle søyer med lammingskode 1-5 + 8 i året det kjøres for 

• Antall merka lam er alle lam (med individnr) som har blitt registrert inn via lamming i rapportåret  
• Antall kopplam er alle lam registrert inn via lamming i rapportåret og som er registrert med oppvekstkode 1 

• Antall slakta kopplam er alle slakta kopplam registrert inn via lamming i rapportåret og som er registrert med oppvekstkode 1 og slaktegruppe lam 

• Snitt slaktealder kopplam er gjennomsnittlig alder på kopplamma ved slakt angitt i dager 

• Antall slakta lam er inkludert kopplam og eventuelt overfôringslam dersom du kjører for tidligere år. Dyret må være født i rapportåret og registrert med slaktegruppe lam for å 
telle med.  

• Snitt slaktealder lam er gjennomsnittlig alder på lamma ved slakt angitt i dager 

• Antall slakta søyer er alle søyer født før rapportåret som er registrert med slaktegruppe sau i rapportåret 

• Snitt slaktealder søyer er gjennomsnittlig alder på søyene ved slakt angitt i måneder 

• Slakta lam per søye er antall slakta lam delt på antall para søyer 

• Kvalitetslam er prosent av slakta lam (kopplam teller ikke med her) som oppfyller kvalitetskravet slaktevekt fra 16,1 til og med 25,0 kg, klasse O+ eller bedre og fettgruppe 1+, 2-, 2, 2+, 3- og 3. Resultat per kullstørrelse og kjønn: 

• Fordeling på burd hentes ut fra antall fødte i kullet 

• Kopplam beskrives i egen rad 

• Radene ”Søyelam” og ”Værlam” er uten kopplam. Resultat per alder på søye: 

• Tabellen er uten kopplam, men med fosterlam som da ligger under fostermor. Resultat per alder på lam: 

• Tabellen er inkludert kopplam. Kopplam er her tatt med både som et ønske fra brukere, og med bakgrunn i at kopplam i mange tilfeller er en del av produksjonen. Det må her tas hensyn til at resultater for kopplam kan gi forskyvninger i tabellen som kan virke forstyrrende, og kanskje være misvisende for aldersgruppen som de faller inn under. Hvilken aldersgruppe ved slakting kopplammene kommer inn, kan man se ut fra grafen ’Hvem slaktes når’. 
 

Slaktetidspunkt:  #

• Grafen viser antall slakt totalt, antall kvalitetslam og antall kopplam ved hver leveringsdato. 
 

Kven slaktes når:  #

• Graf som viser alder på slakt ved levering, fordelt etter burd vår. Kopplam kommer som egen søyle. 
 

Feitt/klasseutvikling:  #

• Denne grafen har vi valgt å ta uten kopplam. 

Oversetting av tall til klasse og fettgruppe #