- Forskningsprosjekt
MeatGuard: Digital patologi for bedre muskelhelse og kjøttkvalitet
MeatGuard utvikler AI støttede verktøy for digital patologi, for å vurdere muskelhelse og kvalitetsavvik i kjøtt.
Dette vil vi finne ut #
Bruk av histopatologi – mikroskopiske analyser av vevsprøver – er i dag begrenset av høye analysekostnader. MeatGuard utvikler automatiserte metoder for rask og mer kostnadseffektiv deteksjon og kvantifisering av sykdomstegn i slike bilder. Dette vil gjøre patologianalyser tilgjengelige for flere aktører i husdyr- og kjøttsektoren.
Slik jobber vi #
Et team av eksperter innen kjøttforskning, veterinærpatologi og bioinformatikk utvikler AI assisterte arbeidsflyter for digital patologi, der histologiske bilder av muskelvev brukes til å vurdere muskelhelse og kvalitet.
Kontakt oss #
-
Torunn Thauland Håseth- Tittel
- Fagdirektør råvare og foredling
- Telefon
- +47 909 58 390
- E-post
- torunn.haseth@animalia.no
-
