Feed & Feeding: Bærekraftige endringer i fôrproduksjon og fôringspraksis

Strategiene inkluderer justering av fôrrasjoner, forbedring av avlsstrategier og dyrehelse, samt introduksjon av nye proteinkilder til fôr. Prosjektet vil vurdere miljøpåvirkninger, som endringer i arealbruk, klimagassutslipp, jordkarbonnivåer, næringsbalanser og biologisk mangfold, samt sosioøkonomiske påvirkninger, inkludert matsikkerhet, økonomisk og sosial bærekraft, og levedyktigheten til lokalsamfunn i distriktene.

Dette vil vi finne ut #

I dette prosjektet ønsker vi å finne svaret på følgende forskningsspørsmål:

• Hvordan påvirker husdyras produksjonsintensitet, fôreffektivitet og proteinbehov sammensetningen av fôrrasjonen, krav til fôrkvalitet, behov for bruk av fulldyrka jord og ressursbruk?
• Hvordan påvirkes bruken av ulike typer proteinkilder i fôret til husdyra bruken av fulldyrka jord i Norge?
• Hva er konsekvensene av å utvide bruken av proteinvekster på jord som idag brukes til kornproduksjon?
• Hvordan påvirkes den overordnede bærekraften og hvilke dilemma finnes i punktene over?
• Hvordan påvirker sosiale og økonomiske faktorer forskjellige aktørers valg knyttet til fôr og fôring?
• Hvordan kan politikkutforming og utvikling av nye verdikjeder påvirke bærekraften i fôrsystemet?

Slik jobber vi #

I Feed & Feeding jobber vi i fire arbeidspakker. Disse arbeidspakkene er:

• Produksjonsnivå og fôreffektivitet hos drøvtyggere (arbeidspakke 1)
• Utvikling i genetikk og management for enmagede dyr (arbeidspakke 2)
• Omfattende bærekraftsvurdering (arbeidspakke 3)
• Politikkutforming og verdikjeder for økt bærekraft i fôrsystemet (arbeidspakke 4)

Animalia deltar inn i arbeidspakke 1, 2 og 3. Vi er spesielt aktive i arbeidspakke 1 og leverer data fra både Storfekjøttkontrollen og tall på norskandel.